Nồi áp suất là thiết bị cần thiết mà căn bếp của gia đình nào cũng cần phải có. Thiết bị này giúp người nội trợ nấu ra những món ăn thơm ngon, hấp dẫn với thời gian nhanh hơn. Dưới đây là TOP 8 nồi áp suất chất lượng và đáng mua để bạn có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình. Tham khảo ngay nhé!
TOP 8 nồi áp áp suất đáng mua nhất 2021
Vì có nhiều mẫu mã nồi áp suất khác nhau trên thị trường, nên việc lựa chọn được sản phẩm phù hợp thật không đơn giản chút nào. Hãy đọc tiếp bài đánh giá 8 nồi áp suất tốt nhất năm 2021 của chúng tôi trước khi đưa ra quyết định cuối cùng.
Nồi áp suất Ninja Foodi 9 trong 1
Ninja Foodi 9-trong-1 kết hợp tính năng của nhiều sản phẩm, bao gồm: của nồi áp suất, nồi nấu chậm, nồi hấp, gà thịt, nồi chiên không khí, v.v.
Cấu trúc bằng thép không gỉ mang lại cho nó một kiểu dáng đẹp và phong cách. Bên trong có lớp chống dính bằng gốm làm tăng thêm độ bền. Tuy nhiên, có rất nhiều người dùng có vẻ không thích lớp chống dính này.
Công nghệ TenderCrisp nhanh chóng làm chín thực phẩm mềm từ bên trong và nồi chiên không khí mang lại kết cấu giòn ở bên ngoài. Với hai nắp đậy để thực hiện nấu nướng, nó mang lại những tiện ích của nồi áp suất và nồi chiên không khí trong một chiếc. Tuy nhiên, nắp nướng phải luôn mở trong khi sử dụng nắp nấu áp suất.
Ninja Foodi 9 trong 1 có màn hình điện tử hiển thị thời gian và nhiệt độ của nồi. Qua đó giúp người dùng biết khi nào nồi đạt áp suất đầy đủ để bắt đầu nấu.
Điều thú vị là nó sẽ tự tắt sau khi bộ hẹn giờ dừng, vì vậy bạn không cần phải ở trong bếp để kiểm tra. Thêm vào đó, nó đã vượt qua 14 cấp độ an toàn để đạt được chứng nhận an toàn UL để bạn có thể yên tâm khi sử dụng nó.
Thiết kế của nồi rộng hơn và ngắn hơn các loại khác, rất lý tưởng để làm các món tráng miệng như creme brulee, bánh nướng hay nhiều món bánh ngọt khác.
Nồi áp suất điện Instant Pot Duo
Một trong những thương hiệu nồi áp suất tốt nhất hiện nay, Instant Pot, đã cho ra đời Bộ đôi Instant Pot, kết hợp nồi áp suất, nồi nấu chậm, nồi cơm điện, nồi hấp, dụng cụ làm nâu, máy làm sữa chua và máy hâm thức ăn trong cùng một thiết bị. Bên trong được làm kín hoàn toàn giúp khóa hương vị bên trong để nấu ăn hoàn hảo từ trong ra ngoài.
Nồi có đáy bằng thép không gỉ 3 lớp tạo độ bền và không ảnh hưởng đến sức khỏe. Nó cũng được tích hợp các cảm biến nhiệt độ và áp suất để đảm bảo nấu nướng chính xác. Nút nhấn với màn hình LED màu đỏ giúp bạn sử dụng dễ dàng hơn vì bạn có thể xem thời gian nấu ngay trên thân nồi.
Ở chế độ nấu chậm, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ của nồi giữa cao, thấp và ấm để sử dụng như nồi nấu chậm. Van phao áp suất trong nắp tăng lên để xả hơi khi nồi nạp đầy áp suất.
Bên cạnh chức năng nấu nướng, máy còn có các tính năng hữu ích khác như cài đặt Duy trì nhiệt độ ổn định để giữ ấm thức ăn cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Instant Pot Duo có mười tính năng an toàn được tích hợp sẵn và các công nghệ đã được cấp bằng sáng chế để đảm bảo an toàn cho người dùng.
Nồi áp suất thép không gỉ Presto 01362 6-Quart
Presto 01362 6-Quart có thiết kế nhẹ và cơ chế xả hơi đơn giản với bộ điều chỉnh áp suất tự động duy trì áp suất nấu phù hợp bên trong nồi. Nồi cũng có một phích cắm quá áp cho phép thoát hơi nước ra ngoài trong trường hợp hơi nước tích tụ nhiều.
Sản phẩm này hoạt động trên phạm vi cảm ứng thông thường, mượt mà và cả. Đế ba lớp với một lớp nhôm được đóng gói giữa hai lớp thép không gỉ đảm bảo sưởi ấm đồng đều trong toàn bộ nồi.
Thiết bị có thể xử lý khá nhiều loại thực phẩm, bao gồm các loại thịt, cá và rau. Tuy nhiên, chúng tôi đã nhận thấy rằng rau hơi mềm trong khi nấu bằng áp suất, điều này có thể khiến một số người dùng cảm thấy không thích.
Về mặt an toàn, nồi có các tính năng tối thiểu, bao gồm chỉ báo khóa cho biết áp suất tích tụ bên trong nồi để ngăn bạn mở nắp.
Nồi áp suất điện 8 trong 1 Instant Pot Smart Wifi
Instant Pot Smart Wifi 8-Trong-1 được tích hợp công nghệ hiện đại, giúp việc nấu nướng trở nên thú vị và dễ dàng. Nồi áp suất điện này có thể được sử dụng như một nồi áp suất, nồi nấu chậm, nồi cơm điện, máy làm bánh, nồi hấp, nồi áp chảo và hâm nóng thức ăn.
Tính năng hấp dẫn nhất của Instant Pot là khả năng tương thích với Wifi và Alexa. Giúp bạn điều khiển chiếc nồi thông minh thông qua giọng nói với Alexa và ứng dụng Instant Pot. Ngoài ra người dùng có thể kiểm tra tiến độ nấu và nhận cảnh báo tức thì trên điện thoại di động để tiện sử dụng.
Lòng nồi bằng thép không gỉ được làm bằng thép không gỉ với đáy 3 lớp cho độ bền và nấu ăn ngon. 12 Chương trình Thông minh đã thiết lập trước đó cho phép bạn đặt nhiệt độ lý tưởng cho các món ăn khác nhau chỉ bằng một nút bấm. Bạn có thể nấu súp ngon, cơm, món tráng miệng, v.v. mà không lo bị nóng nữa.
Bạn cũng nhận được các tính năng an toàn tiên tiến, bao gồm bảo vệ quá nhiệt, tấm chắn chống đen, nhiệt và kiểm soát rò rỉ nắp, giúp an toàn khi sử dụng.
Instant Pot 8-trong-1 là nồi được lập trình tốt nhất dành cho những người am hiểu công nghệ đang tìm kiếm công nghệ tuyệt vời trong nhà bếp của gia đình mình. Mặc dù giá thành của Instant Pot Smart Wifi 8-Trong-1 cao hơn nhiều loại nồi áp suất khác, nhưng với tính năng nổi bật mà thiết bị này mang lại thì số tiền bạn bỏ ra là hoàn toàn xứng đáng.
Nồi nấu đa năng Breville Bpr700bss Fast Slow Pro
Breville Bpr700bss là một nồi đa chức năng với thân bằng thép không gỉ cho sức mạnh và độ bền. Thiết bị này cho phép bạn lựa chọn giữa nấu nhanh và nấu chậm để tạo ra nhiều món ăn khác nhau như cơm, súp, thức ăn xào và nhiều món khác trong thời gian ngắn hơn.
Nồi tự động này cung cấp khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác để có kết quả tốt hơn. Bạn có thể kiểm soát nhiệt độ và áp suất bên trong nồi đồng thời có thể chọn giữa tự động nhanh, tự động xung hoặc xả áp suất tự nhiên.
Một tính năng độc đáo khác của nồi chính là điều chỉnh áp suất độ cao, cho phép bạn lập trình độ cao hiện tại của mình trong nồi để nồi có thể điều chỉnh cài đặt thời gian và nhiệt độ phù hợp với địa điểm.
Màn hình LCD tương tác hoàn toàn cho phép bạn kiểm soát mọi tùy chọn của nồi, làm cho nó hoạt động hiệu quả về mặt kỹ thuật số. Màu sắc trên màn hình LCD thay đổi dựa trên chức năng đang hoạt động của nồi, chẳng hạn như xả hơi nước. Ngoài ra, các nút điều khiển siêu tiện lợi và dễ sử dụng.
Với các tính năng vừa được liệt kê, đây chắc chắn là mẫu nồi áp suất chất lượng đáng để bạn lựa chọn.
Nồi nấu Nordic Ware Microwave Tender Cooker 2,5 Quart
Nordic Ware Microwave Tender Cooker là một phụ kiện lò vi sóng hoạt động như một nồi áp suất bằng cách tạo hơi nước bên trong. Thiết bị này có thể nấu tối đa 3 lbs thịt cùng một lúc, cho ra một bữa ăn mềm và ngon ngọt trong vòng 30 phút. Không chỉ vậy, nó còn rất lý tưởng để xào rau và nấu súp. Nồi ủ giữ ẩm và nước trái cây tự nhiên để mang đến cho món ăn của bạn hương vị thơm ngon hơn mà không bị khô như khi nướng trong lò vi sóng.
Kết cấu chống dính, chịu lực nặng giúp nồi phân phối nhiệt đều cho hiệu suất hoàn hảo. Tay cầm bằng silicon có đinh tán giúp cầm nắm thoải mái và an toàn hơn, nhưng bạn vẫn phải để nguội ít nhất 15 phút sau khi lấy ra khỏi lò vi sóng.
Nordic Ware Microwave Tender Cooker có lò nướng an toàn đến 350 độ F nên bạn có nhiều sự lựa chọn cho bữa ăn.
Nồi nấu đa chức năng Crock-Pot 8-Quart
Nồi áp suất đa năng Crock-Pot 8-Quart giúp nấu các bữa ăn nhanh hơn đến 70% so với các phương pháp nấu ăn truyền thống. Bạn có thể sử dụng nồi để hấp, nấu, xào, luộc hoặc ninh các món ăn. Sức nấu tối đa của nồi đủ để phục vụ cho tối đa 10 người cùng một lúc.
Nó rất giống với Instant Pot, với kết cấu thép dày đặc và nắp nặng. Đai thép không gỉ xung quanh bên ngoài làm cho nó trông bóng bẩy và đủ hiện đại để phù hợp với bất kỳ nhà bếp hiện đại nào.
Bảng điều khiển với các nút ở phía trước giúp kiểm soát nhiệt độ và áp suất dễ dàng hơn, màn hình LED xanh sáng ở giữa giúp bạn đọc dễ dàng.
Nồi có hai van thoát hơi trên nắp với van Bobber nhỏ sẽ trào lên khi nồi đạt đến mức áp suất lý tưởng. Nó cũng hoạt động như một van xả hơi để loại bỏ áp suất hơi thừa từ bên trong.
Crock-Pot 8-Quart cho phép bạn chuẩn bị các bữa ăn áp suất khác nhau và lựa chọn giữa nấu nhanh để ăn sớm hơn hoặc nấu chậm để thức dậy với bữa sáng ngon lành vào sáng hôm sau. Thêm vào đó, chương trình tráng miệng được thiết kế dành riêng cho bánh nướng và bánh pudding bằng hơi nước.
Nồi cơm điện áp suất gia nhiệt cảm ứng & Nồi ủ Zojirushi
Nồi cơm điện áp suất làm nóng cảm ứng Zojirushi là nồi cơm điện đa năng và thông minh nhất trên thị trường. Công nghệ AI tiên tiến của nó học hỏi và điều chỉnh chu trình nấu ăn cho bạn, để bạn luôn có được những bữa ăn hoàn hảo.
Nồi có công nghệ gia nhiệt cảm ứng vượt trội với nhiều chức năng nấu, bao gồm các lựa chọn cơm trắng, cơm trộn, cơm sushi và nấu nhanh. Nồi tự động chọn từ ba cài đặt áp suất có thể điều chỉnh để phù hợp với chức năng bạn đã chọn, chẳng hạn như giữ ấm hoặc hâm nóng cơm.
Khi bạn sử dụng cài đặt Steam-Reduce để giảm nhiệt bên trong nồi, thiết bị sẽ giảm tới 50% lượng hơi nước thông thường, có nghĩa là nấu lâu hơn với kết quả tốt hơn. Tương tự, cài đặt Umami kéo dài thời gian nấu để có kết quả lý tưởng. Bạn cũng có thể chọn cài đặt cháy xém để nướng thật nhẹ phần dưới cùng của cơm.
Lớp chống dính bên trong được ngâm bằng bạch kim cho phép cơm hấp thụ nước nhanh hơn để tăng hương vị. Bạn cũng sẽ tìm thấy nhiều tính năng an toàn, bao gồm van điều chỉnh áp suất, bộ lọc nắp bên trong và chỉ báo áp suất trên bảng điều khiển, để đóng khóa nắp trong khi nấu bằng áp suất.
Nồi áp suất là gì?
Nồi áp suất là loại nồi kín sử dụng hơi nước tích tụ để nấu chín thức ăn một cách nhanh chóng. Hơi nước giúp thực phẩm được nấu chín mềm và giữ được độ nóng lâu hơn.
Tùy theo từng món ăn mà thời gian nấu của nồi áp suất có sự khác nhau. Ví dụ: các miếng thịt lớn (80-90 phút), cà ri (gà mất khoảng 10 phút), công thức nấu ăn rau (khoai tây mất 4-8 phút) và thời gian làm trứng luộc mềm tuyệt vời cho món salad chỉ bằng nửa so với khi nấu thông thường. Bạn thậm chí có thể nấu bánh pudding và bánh ngọt, vì vậy khả năng là vô tận.
Nhiều nồi áp suất đóng vai trò là nồi liền, kết hợp nồi áp suất điện, nồi nấu chậm, nồi cơm điện và máy làm sữa chua trong một bình tiện dụng. Chúng có nhiều kích cỡ khác nhau, từ chậu rất nhỏ đến lớn. Tuy nhiên, bạn nên chọn loại có dung tích chứa lớn hơn 5 lít để đảm bảo khả năng nấu nướng và làm ra những món ăn ngon cho gia đình của mình.
Cách lựa chọn nồi áp suất chất lượng
Để lựa chọn một nồi áp suất phù hợp với nhu cầu sử dụng hàng ngày, bạn cần ưu tiên lựa chọn các sản phẩm có tính các tính năng sau:
Van phao yên tĩnh
Bếp điện từ và bếp nấu cao cấp hơn sẽ không khiến toàn bộ ngôi nhà của bạn nghe thấy tiếng huýt sáo hoặc tiếng kim loại kêu. Những một chiếc nồi áp suất được thiết kế thêm van phao trọng lượng, lặng lẽ bật và tắt bộ phận làm nóng để điều chỉnh áp suất bên trong.
Nhờ vậy, nắp nồi sẽ được đậy kín hoàn toàn mà không bị xì nước. Bạn cũng không phải đối mặt với mùi thức ăn bao trùm khắp ngôi nhà. Thêm vào đó, phớt làm cho các thiết bị này tiết kiệm năng lượng hơn so với các bếp truyền thống.
Thép không gỉ
Nồi áp suất mặt bếp tốt nhất phải được làm bằng thép không gỉ chứ không phải bằng nhôm. Nhôm là vật liệu rẻ, mềm và dễ phản ứng với các chất có tính axit như chanh hoặc rượu vang, vì vậy chúng có thể làm thay đổi hương vị của thực phẩm.
Ngoài ra, bạn không nên chọn các loại nồi không có lớp chống dính vì nó có thể bị hỏng rất nhanh bởi dụng cụ nấu nướng và bắt đầu trầy xước.
Cài đặt áp suất
Một chiếc nồi tốt có ít nhất hai cài đặt áp suất, cài đặt cao để nấu thịt đến xương và cài đặt thấp cho trứng, rau và món tráng miệng. Các phiên bản đơn giản hơn có công tắc trên nắp để lựa chọn giữa các áp suất trong khi bếp điện có nút cảm ứng.
Các tính năng an toàn
Các tính năng an toàn làm cho việc nấu áp suất trở nên đáng tin cậy và an toàn hơn khi sử dụng. Trước khi mua bếp, hãy tìm kiếm một số tính năng an toàn cần thiết như bảo vệ quá nhiệt và khóa an toàn để bảo mật tối đa.
Sử dụng nồi áp suất như thế nào?
Cách sử dụng nồi áp suất vô cùng đơn giản. Với nồi áp suất điện, tất cả những gì bạn phải làm là cắm điện và chạm vào một hoặc hai nút để bắt đầu nấu. Trong khi các loại nồi nấu bằng bếp gas, bếp từ thông thường phải vận hành bằng tay nhưng không kém phần thân thiện với người dùng.
Nếu bạn chưa quen với việc nấu ăn bằng áp suất và không biết cách sử dụng nồi áp suất, bạn có thể thử nước nhanh để biết dụng cụ nấu mới của mình. Đây là cách thực hiện:
- Thêm hai đến ba cốc nước vào nồi và đậy nắp lại.
- Chọn thời gian nấu ngắn nhất từ bảng điều khiển hoặc bắt đầu hẹn giờ trong đồng hồ của bạn cho các phiên bản bếp.
- Để nồi nóng lên và tạo áp suất bên trong.
- Sau một thời gian, quan sát áp suất từ từ xả ra khỏi van hoặc tự xả ra.
- Bây giờ, bạn đã có thể thử các món ăn thơm ngon rồi đấy!
Lời kết
Trên đây là toàn bộ thông tin về nồi áp suất mà chúng tôi muốn gửi tới bạn. Hy vọng qua bài viết này, bạn có thể chọn được mẫu nồi áp suất phù hợp với nhu cầu sử dụng và điều kiện tài chính của gia đình mình.
