Trên khắp thế giới, có hàng chục loại cua lớn với hình dáng đặc trưng, từ các loài sống ở vùng biển nguyên sơ đến những cua khổng lồ sinh sống sâu dưới đáy đại dương. Hãy cùng khám phá top 10 loài cua to nhất thế giới và tìm hiểu về những điều thú vị đằng sau chúng.
TOP 10 loại cua to nhất thế giới mà bạn chưa biết
Cua khổng lồ Tasmania
TOP 1 trong các loài cua to nhất thế giới đó là cua khổng lồ Tasmania, một loài cua lớn đặc biệt được tìm thấy ở vùng biển xung quanh đảo Tasmania, nằm phía nam của Úc. Cua khổng lồ Tasmania nổi tiếng với kích thước lớn và cơ thể mạnh mẽ. Chúng có vỏ cứng màu cam nâu và cặp chân mạnh mẽ giúp chúng di chuyển và săn mồi dưới đáy biển. Loài cua này cũng có hai cặp chân trước dài, được sử dụng để cầm và xử lý thức ăn.
Cua khổng lồ Tasmania thường sống ở độ sâu từ 20 đến 375 mét dưới mực nước biển, trong các khu vực đáy đá hoặc đáy cát. Thức ăn chính của chúng bao gồm các loại động vật nhỏ như cá, ốc, tôm, và các sinh vật đáy biển khác.
Cua đỏ Alaska
Cua đỏ Alaska là một loại cua lớn và quý hiếm, được tìm thấy ở vùng biển Bắc Băng Dương, đặc biệt là gần bờ biển Alaska và khu vực xung quanh quần đảo Aleutian.
Cua đỏ Alaska nổi tiếng với kích thước lớn và màu sắc đặc trưng. Chúng có vỏ cứng mạnh mẽ có màu đỏ cam sặc sỡ và cặp chân rộng lớn, giúp chúng di chuyển và săn mồi dưới đáy biển. Cua đỏ Alaska được coi là một trong những loại cua ngon nhất thế giới, với thịt cua ngọt, tươi, và thơm.
Do hương vị tuyệt vời và giá trị kinh tế cao, cua đỏ Alaska là một nguồn thu nhập quan trọng cho ngư dân và ngành công nghiệp đánh bắt hải sản ở khu vực Bắc Băng Dương.
Cua hoàng đế
Nhắc đến các loài cua to nhất thế giới không thể bỏ qua cua hoàng đế (king crab). Loài cua này được tìm thấy ở các vùng nước ngọt trong hệ thống sông và ao hồ ở châu Âu, bao gồm cả khu vực Đông Âu và phía tây của nước Đức.
Cua hoàng đế nổi tiếng với kích thước lớn và vỏ cứng màu xanh đậm, đôi khi có vằn sọc màu xanh lá cây. Chúng có cặp chân mạnh mẽ giúp chúng di chuyển trên đáy đồng thời tìm kiếm thức ăn và xây tổ.
Loại cua này có giá trị kinh tế cao trong ngành đánh bắt hải sản và là món ăn phong phú trong nhiều nền văn hóa ẩm thực trên thế giới. Thịt cua hoàng đế ngọt ngào và béo, thường được chế biến thành các món ăn như hấp, nướng, rang, hoặc chế biến thành các món hầm và canh ngon.
Cua tuyết Itsukiboshi
Vị trí tiếp theo trong danh sách các loài cua to nhất thế giới là cua tuyết Itsukiboshi, một loại cua đặc biệt của Nhật Bản, có vỏ màu trắng tinh khôi và thân mềm mại. Chúng có hình dáng đẹp mắt và thường được coi là món ăn đặc sản của đất nước này. Cua tuyết Itsukiboshi thường sống ở vùng biển xung quanh đảo Hokkaido, Nhật Bản. Thịt cua của loại này có màu trắng ngọc và vị thơm ngon, là một trong những món ăn độc đáo và hấp dẫn của Nhật Bản.
Cua Bắc Mỹ
Cua Bắc Mỹ thường có vỏ cứng và chân mạnh mẽ, giúp chúng di chuyển và săn mồi dưới đáy biển. Chúng có màu sắc và hình dáng đa dạng, tùy thuộc vào từng loài cụ thể.
Loại cua này có giá trị kinh tế cao và là một nguồn thực phẩm quan trọng trong ngành đánh bắt hải sản tại Bắc Mỹ. Thịt cua Bắc Mỹ thường được ưa chuộng và chế biến thành nhiều món ăn ngon như cua hấp, nướng, xào, rang, hoặc súp cua.
Cua nhện Nhật Bản
Cua nhện Nhật Bản là một loại cua lớn và độc đáo được tìm thấy ở vùng biển xung quanh Nhật Bản. Cua nhện Nhật Bản nổi tiếng với kích thước khổng lồ và cặp chân dài, chúng có thể có sải cánh chân lên đến khoảng 3,7 mét, là một trong những loài cua có kích thước lớn nhất trên thế giới. Vỏ cua của loài này có màu cam đỏ hoặc màu nâu và có hình dạng giống như một con nhện lớn, từ đó mà loài cua cũng được gọi là “cua nhện.”
Cua nhện Nhật Bản thường sống ở độ sâu từ 50 đến 600 mét dưới mực nước biển, và chúng được tìm thấy trên đáy biển hoặc trong các hang động nước sâu. Thức ăn chính của chúng bao gồm các loại sinh vật nhỏ như cá, tôm, ốc, và các động vật đáy khác.
Cua huỳnh đế
Cua huỳnh đế, hay còn gọi là cua đất, là một loại cua to và nặng được tìm thấy ở các vùng biển nhiệt đới châu Á và châu Đại Dương. Chúng có vỏ màu nâu đỏ và thân mạnh mẽ. Thịt cua huỳnh đế ngon và béo, thường được chế biến thành nhiều món ăn như cua hấp, cua nướng, cua rang, cua xào, hay cua canh. Ngoài ra, cua huỳnh đế cũng được sử dụng trong nhiều món ăn hải sản truyền thống và hiện đại.
Cua Dungeness
Còn được gọi là cua đá Canada, là một loại cua to và ngon miệng. Chúng có vỏ màu xám xanh và thân mạnh mẽ. Cua Dungeness thường sống ở vùng biển phía tây Canada và Mỹ. Thịt cua của loài này có màu trắng và vị ngọt ngon, là một trong những loại cua được ưa chuộng và được sử dụng trong nhiều món ăn ngon.
Cua pha lê Úc
Đây là một loại cua biển phổ biến và quý hiếm ở khu vực Tây Bắc Thái Bình Dương, bao gồm cả bờ biển Tây Hoa Kỳ và Canada. Cua Dungeness có kích thước lớn, vỏ cứng màu nâu đỏ và cặp chân mạnh mẽ. Chúng thường sống ở đáy biển có cát hoặc đá, trong khu vực ven biển và cửa sông.
Loại cua này có giá trị kinh tế cao và là một nguồn thực phẩm quan trọng. Thịt cua Dungeness ngọt ngào và béo, thường được ưa chuộng và chế biến thành nhiều món ăn
Cua nâu Na Uy
Vị trí cuối cùng trong danh sách cua to nhất thế giới là Cua nâu Na Uy, một loại cua to và đẹp mắt được tìm thấy ở vùng biển Na Uy và các quốc gia Scandinavia khác. Chúng có vỏ màu nâu và thân mềm mại. Thịt cua của loại này có màu trắng và vị thơm ngon, là món ăn được ưa chuộng trong nhiều bữa tiệc và nhà hàng hải sản.
Lời kết
Những loài cua to nhất thế giới là những điển hình cho sự đa dạng và kỳ diệu của biển cả. Mỗi loại cua đều có những đặc điểm và câu chuyện riêng. Việc bảo tồn và bảo vệ các loài cua này là rất quan trọng để duy trì cân bằng sinh thái trong hệ thống biển đang đối mặt với nhiều thách thức.
