Muốn có sức khỏe tốt, việc đầu tiên cần phải làm là bạn phải có một chế độ ăn uống với đầy đủ chất dinh dưỡng và khoa học. Và việc lựa chọn các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe cũng vô cùng quan trọng. Bởi vì việc bổ sung những thực phẩm dinh dưỡng vào chế độ ăn uống hằng ngày sẽ giúp bạn tránh được các vấn đề về sức khỏe cũng như khiến bạn luôn tràn đầy năng lượng. Vậy nên ăn gì tốt cho sức khỏe? Khám phá ngay bài viết sau nhé.
Nhóm rau xanh và trái cây tươi
Rau xanh và trái cây tươi chứa nhiều vitamin tự nhiên tốt cho cơ thể. Các loại vitamin lành mạnh này ngoài rau xanh và trái cây tươi thì khó có loại thực phẩm nào có thể thay thế.
Theo đánh giá, thì rau xanh và trái cây tươi là thực phẩm tốt cho sức khỏe, giúp bạn chống lại các bệnh béo phì, ung thư, tim mạch, tốt cho hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Bạn cần phải ăn đa dạng các loại rau và hoa quả mỗi ngày để đảm bảo cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cần thiết nhất cho cơ thể. Vậy ăn gì tốt cho sức khỏe? Nên ăn các loại rau có màu xanh đậm, nhiều lá như bắp cải, cần tây, rau ngót, rau họ cải,..các loại củ có màu sắc sặc sỡ như cà rốt, ớt ngọt, củ cải, củ dền,…và nhiều loại quả như cam, nho, táo, bưởi, ổi, đu đủ,…
Khi lựa chọn nhóm thực phẩm tốt cho sức khỏe này bạn cần lưu ý chọn theo mùa, để đảm bảo không có thuốc trừ sâu hay chất bảo quản bạn nhé.
Nhóm tinh bột
Tinh bột là nhóm thực phẩm tốt cho sức khỏe không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày. Tinh bột còn có trong các loại ngũ cốc như lúa gạo, lúa mì, ngô, khoai, sắn, đậu,…
Tinh bột cung cấp lượng carbohydrate và chuyển hóa thành năng lượng cho cơ thể một cách nhanh chóng. Nên chọn những loại ngũ cốc nguyên hạt chưa qua sơ chế để đảm bảo giữ lại tối đa chất dinh dưỡng có trong đó.
Nhóm thực phẩm tốt cho sức khỏe giàu protein
Thịt, trứng, cá,…là những thực phẩm giàu protein và chất đạm, giúp con người khỏe mạnh hơn. Đây là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể. Việc ăn đa dạng các thực phẩm giàu protein trong các bữa ăn hàng ngày sẽ giúp bạn luôn khỏe mạnh, phòng tránh nhiều bệnh tật.
Vậy ở nhóm này nên ăn gì tốt cho sức khỏe? Bạn nên ăn nhiều rau xanh và trái cây. Tuy nhiên chỉ ăn một lượng vừa phải, nếu ăn nhiều sẽ gây ra thừa cân, béo phì, mắc các bệnh tim mạch, huyết áp, nhiễm mỡ máu,…
Sữa và các chế phẩm từ sữa là thực phẩm tốt cho sức khỏe
Sữa không chỉ ngon mà còn rất giàu chất béo, vitamin cần thiết cho cơ thể. Sữa rất dễ hấp thụ và thích hợp cho mọi lứa tuổi, từ người lớn đến trẻ nhỏ đều có thể dùng sữa mỗi ngày.
Tuy nhiên, cũng không nên lạm dụng sữa bởi sữa rất bổ dưỡng. Nếu uống nhiều sữa sẽ gây ra thừa chất, dẫn đến các bệnh béo phì, hoặc nhiễm đường. Chỉ nên uống một ly sữa mỗi ngày hoặc ăn một lượng nhỏ sản phẩm làm từ sữa là đủ cho cơ thể.
Nhóm thực phẩm tốt cho sức khỏe giàu chất béo
Chất béo tuy sử dụng nhiều sẽ không tốt nhưng lại không thể thiếu đối với cơ thể. Chỉ nên sử dụng một lượng nhỏ các thực phẩm giàu chất béo mỗi ngày. Để cơ thể của bạn có đủ năng lượng và không bị mệt mỏi. Không nên ăn nhiều chất béo bởi dễ gây ra các bệnh béo phì, máu nhiễm mỡ, tim mạch,…
Ngoài ra, bạn cũng nên bổ sung thêm các loại đậu. Bởi vì đậu chứa nhiều chất chống oxy hóa, protein và chất xơ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim và thậm chí là bệnh béo phì.
Như vậy để bạn không phải đắn đo ăn gì tốt cho sức khỏe. Thì chúng tôi đã giới thiệu đến cho bạn top 5 những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe tốt nhất. Bạn có thể tham khảo để có chọn cho mình chế độ ăn uống hợp lý, tốt cho sức khỏe của bản thân bạn nhé.
